第3章
。
旁边的王建国见状,脸色不太好看,但也没再说什么,转身走了。
一上午的活干完,李晨光累得快散架了。原主的身体底子太差,这几天得想办法补补。
中午回到知青点,桌上摆着几个窝窝头和一碟咸菜疙瘩。
六个知青围坐在一起吃饭。除了李晨光、王建国和张秀兰,还有两男一女——陈卫东、马向前和周小燕。
窝窝头硬得能砸死人,咸菜齁得嗓子疼。李晨光咬了一口,差点没咽下去。
不行,这么吃下去,用不了一个月人就得废。
他放下窝窝头,站起来往外走。
"你干嘛去?"张秀兰问。
"去后山转转。"
"后山?去那干啥?"
李晨光没回答,已经走出了门。
知青点后面就是一片山林,这个季节,山上的野菜正是最嫩的时候。
他沿着山脚走了一圈,很快就有了收获。
荠菜、蕨菜、婆婆丁、山野蒜,还有一种他认识的——刺嫩芽。这东西在后世是高档山野菜,能卖到几十块钱一斤,在这个年代满山都是,没人当回事。
李晨光把衣服前襟兜起来,不到半小时就采了满满一兜。
回到知青点的时候,其他人都在屋里歇晌。
他直接去了灶房。
灶房里黑乎乎的,一口大铁锅架在土灶上,旁边堆着柴火。他翻了翻,找到了盐罐子,还有半瓶豆油。
锅烧热,倒了一点油,先把山野蒜切碎爆香,然后倒进水,烧开了把洗干净的荠菜、蕨菜和刺嫩芽下进去。最后打了一个鸡蛋——这是他在灶房角落里找到的,不知道是谁藏的。
他犹豫了一下,还是打了进去。大不了回头赔人家一个。
汤烧好的时候,一股鲜香味从灶房飘了出去。
第一个被香味引过来的是周小燕。
她站在灶房门口,使劲吸了吸鼻子:"什么味儿?好香啊!"
接着是陈卫东和马向前,两个人几乎是跑过来的。
"谁在做饭?"
"李晨光?你做的?"
李晨光把锅盖掀开,一锅翠绿的野菜汤冒着热气,表面飘着金黄的蛋花和葱绿的蒜末,光看着就让人流口水。
"尝尝?"他拿起勺子,给每人盛了一碗。
周小燕喝了一口,眼睛一下子就亮了:"天哪,太鲜了!这是什么菜?"
"荠菜、蕨菜,还有刺嫩芽,都是山上采的。"
陈卫东端着碗,呼噜呼噜喝了个底朝天:"李晨光,你还有这手艺?再来一碗!"
马向前也跟着点头:"这比食堂的大锅菜好吃一百倍。"
张秀兰端着碗慢慢喝着,时不时看李晨光一眼,目光里有些说不清的东西。
王建国最后一个来的。他站在门口,看着其他人围着李晨光说说笑笑,脸色有点不自然。
"不就是野菜汤嘛,有什么大惊小怪的。"他嘀咕了一句。
"那你喝不喝?"陈卫东问他。
王建国犹豫了一下,还是拿了个碗走过来。
李晨光给他盛了一碗,什么都没说。
王建国喝了一口,愣了一下,然后低着头一口气喝完了。
他没夸,但碗底舔得干干净净。
下午上工之前,孙有福专门跑到知青点来找李晨光。
"小李,下午你跟我走,我带你去看看北边那块地,你帮我参谋参谋。"
"行。"
王建国听见了,撇了撇嘴:"一个知青懂什么种地,别把老孙头给忽悠了。"
孙有福回头看了他一眼:"王建国,人家小李说的那个草木灰改良土壤的法子,我回去琢磨了一中午,确实有道理。你要是不服气,你也说个法子出来?"
王建国张了张嘴,没说出话来。
他确实说不出来。
李晨光跟着孙有福去了北边的地。这块地面积更大,是大队的主要粮食产区。他仔细看了土质、地势和周边的植被分布,心里已经有了大致的判断。
"大爷,这块地比上午那块好多了,但也有问题。"
"啥问题?"
"轮作没做好。我猜这块地年年种苞米吧?"
孙有福点头:"是啊,年年种。"
"连续种同一种作物,土壤里的营养会失衡,病虫害也会越来越严重。最好的办法是跟大豆轮作。大豆根部有根
旁边的王建国见状,脸色不太好看,但也没再说什么,转身走了。
一上午的活干完,李晨光累得快散架了。原主的身体底子太差,这几天得想办法补补。
中午回到知青点,桌上摆着几个窝窝头和一碟咸菜疙瘩。
六个知青围坐在一起吃饭。除了李晨光、王建国和张秀兰,还有两男一女——陈卫东、马向前和周小燕。
窝窝头硬得能砸死人,咸菜齁得嗓子疼。李晨光咬了一口,差点没咽下去。
不行,这么吃下去,用不了一个月人就得废。
他放下窝窝头,站起来往外走。
"你干嘛去?"张秀兰问。
"去后山转转。"
"后山?去那干啥?"
李晨光没回答,已经走出了门。
知青点后面就是一片山林,这个季节,山上的野菜正是最嫩的时候。
他沿着山脚走了一圈,很快就有了收获。
荠菜、蕨菜、婆婆丁、山野蒜,还有一种他认识的——刺嫩芽。这东西在后世是高档山野菜,能卖到几十块钱一斤,在这个年代满山都是,没人当回事。
李晨光把衣服前襟兜起来,不到半小时就采了满满一兜。
回到知青点的时候,其他人都在屋里歇晌。
他直接去了灶房。
灶房里黑乎乎的,一口大铁锅架在土灶上,旁边堆着柴火。他翻了翻,找到了盐罐子,还有半瓶豆油。
锅烧热,倒了一点油,先把山野蒜切碎爆香,然后倒进水,烧开了把洗干净的荠菜、蕨菜和刺嫩芽下进去。最后打了一个鸡蛋——这是他在灶房角落里找到的,不知道是谁藏的。
他犹豫了一下,还是打了进去。大不了回头赔人家一个。
汤烧好的时候,一股鲜香味从灶房飘了出去。
第一个被香味引过来的是周小燕。
她站在灶房门口,使劲吸了吸鼻子:"什么味儿?好香啊!"
接着是陈卫东和马向前,两个人几乎是跑过来的。
"谁在做饭?"
"李晨光?你做的?"
李晨光把锅盖掀开,一锅翠绿的野菜汤冒着热气,表面飘着金黄的蛋花和葱绿的蒜末,光看着就让人流口水。
"尝尝?"他拿起勺子,给每人盛了一碗。
周小燕喝了一口,眼睛一下子就亮了:"天哪,太鲜了!这是什么菜?"
"荠菜、蕨菜,还有刺嫩芽,都是山上采的。"
陈卫东端着碗,呼噜呼噜喝了个底朝天:"李晨光,你还有这手艺?再来一碗!"
马向前也跟着点头:"这比食堂的大锅菜好吃一百倍。"
张秀兰端着碗慢慢喝着,时不时看李晨光一眼,目光里有些说不清的东西。
王建国最后一个来的。他站在门口,看着其他人围着李晨光说说笑笑,脸色有点不自然。
"不就是野菜汤嘛,有什么大惊小怪的。"他嘀咕了一句。
"那你喝不喝?"陈卫东问他。
王建国犹豫了一下,还是拿了个碗走过来。
李晨光给他盛了一碗,什么都没说。
王建国喝了一口,愣了一下,然后低着头一口气喝完了。
他没夸,但碗底舔得干干净净。
下午上工之前,孙有福专门跑到知青点来找李晨光。
"小李,下午你跟我走,我带你去看看北边那块地,你帮我参谋参谋。"
"行。"
王建国听见了,撇了撇嘴:"一个知青懂什么种地,别把老孙头给忽悠了。"
孙有福回头看了他一眼:"王建国,人家小李说的那个草木灰改良土壤的法子,我回去琢磨了一中午,确实有道理。你要是不服气,你也说个法子出来?"
王建国张了张嘴,没说出话来。
他确实说不出来。
李晨光跟着孙有福去了北边的地。这块地面积更大,是大队的主要粮食产区。他仔细看了土质、地势和周边的植被分布,心里已经有了大致的判断。
"大爷,这块地比上午那块好多了,但也有问题。"
"啥问题?"
"轮作没做好。我猜这块地年年种苞米吧?"
孙有福点头:"是啊,年年种。"
"连续种同一种作物,土壤里的营养会失衡,病虫害也会越来越严重。最好的办法是跟大豆轮作。大豆根部有根
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