第5章

给得极低。
“沈哥，你说真的？你要带我们干？”小李在电话里声音都发颤，“只要你一句话，我们立马辞职！林大强那儿真不是人待的地方！”
“来吧，工资给你们翻倍，年底分红写进合同里。”我平静地说道。
两人当天就递了辞职信。林大强在店里大发雷霆，据说还摔了几个盘子，骂他们是叛徒。但他根本不在意，在他看来，厨师多的是，只要有他在，店就能开下去。
我在朋友圈发了一张新店装修的局部图，没有配任何激进的话，只写了八个字：“从头开始，只认本事。”
虽然我拉黑了林大强，但我知道，总有亲戚会把这张图转给他看。果然，不到半个小时，一个陌生的号码发来短信，内容充满了林大强的风格：
“沈安，你个没良心的东西，敢在老子对面开店？你以为你有那两下子就能成？老子在这儿经营了三年，人脉、名声全是我的！你就等着赔得底掉，回来跪着求我吧！”
我笑了笑，随手把号码也拉黑了。
他哪里知道，真正的危机，才刚刚开始。他在后厨用的那些料汁，应该快到期了。
这天傍晚，我正指挥工人们挂招牌，就看到对面林家私房菜门口闹了起来。几个客人骂骂咧咧地走出来，手里还拎着没打包的剩菜。
“这什么玩意儿？苦得跟药一样！你们林家私房菜是不是换厨师了？这味道也太恶心了！”
“就是，我在这儿吃了两年，第一次吃到这么难吃的狮子头。退钱！必须退钱！”
林大强腆着肚子跑出来，不停地作揖道歉：“各位老板，对不住对不住，可能是今天的调料出了点问题，这顿免单，下次来一定补偿！”
好不容易送走了客人，林大强一转头，正好看见我站在马路对面。他的脸瞬间涨成了猪肝色，隔着一条街对我指指点点，嘴里不干不净地骂着什么。
我对他举起手，打了个招呼，然后指了指我头顶上那个硕大的、刚刚亮起的招牌——食味坊。
那一刻，我看到林大强气得差点跳起来，但他还没来得及冲过来，后厨又传出一阵盘子摔碎的声音。看来，他那个新请的厨师，已经彻底搞砸了。
我转过身，走进我的店。这里窗明几净，灶火