第6章
心带起了一小滴滚烫的糖浆。那滴粘稠、滚烫、如同熔岩般的液体,以迅雷不及掩耳之势,精准地飞溅起来,狠狠砸在她正扶着铜锅边缘的左手无名指上!
“啊——!”一声短促的痛呼从她喉咙里挤出。剧烈的、尖锐的灼痛感瞬间穿透皮肤,直抵神经末梢。她猛地缩回手,指尖条件反射地颤抖着。那滴糖浆牢牢地黏在皮肤上,像一块烧红的烙铁,持续释放着骇人的高温。她甚至能闻到一丝皮肉被烫伤的焦糊味。
剧痛让她眼前发黑,几乎握不住木勺。她下意识地想甩掉那该死的糖浆,但粘稠的焦糖顽固地附着着。旁边的副厨闻声回头,看到她的状况,脸色一沉,迅速从冰桶里抓起一把碎冰,不由分说地按在她烫伤的手指上。
“Attention!(小心!)”副厨的声音带着严厉的责备,但动作却干脆利落。刺骨的冰凉暂时压下了灼痛,但林小满的手指已经红肿起来,皮肤上鼓起一个透明的水泡,边缘泛着骇人的红色。她咬着下唇,强忍着不让眼泪掉下来,耻辱和疼痛交织在一起。
“Continuez!(继续!)”副厨松开手,指了指锅里的焦糖,它已经因为刚才的疏忽颜色变得过深,接近危险的边缘。林小满忍着痛,用没受伤的手抓起木勺,飞快地搅拌,同时将铜锅从火上移开,倒入准备好的奶油。滚烫的液体剧烈反应,发出滋啦的爆响和大量蒸汽。她手忙脚乱,焦糖的颜色终究是深了一点,带着一丝不易察觉的苦味。
接下来的步骤,林小满完全是凭借一股不服输的倔强和手指钻心的疼痛在支撑。她组装甜点的手指因为烫伤而僵硬笨拙,裱花袋在她手里不听使唤,原本应该优雅流畅的线条变得歪歪扭扭。汗水混着眼角的湿意滑落。她看着自己完成的那个并不完美的甜点——层次不够分明,焦糖淋面颜色略深,裱花歪斜——在周围那些如同艺术品般的成品衬托下,显得格外刺眼。一种巨大的挫败感淹没了她。这30分钟的“巅峰挑战”,对她而言更像是一场狼狈不堪的灾难。
就在她盯着自己那盘失败作品,羞愧得无地自容时,一股熟悉的、强大的拉扯感毫无预兆地再
“啊——!”一声短促的痛呼从她喉咙里挤出。剧烈的、尖锐的灼痛感瞬间穿透皮肤,直抵神经末梢。她猛地缩回手,指尖条件反射地颤抖着。那滴糖浆牢牢地黏在皮肤上,像一块烧红的烙铁,持续释放着骇人的高温。她甚至能闻到一丝皮肉被烫伤的焦糊味。
剧痛让她眼前发黑,几乎握不住木勺。她下意识地想甩掉那该死的糖浆,但粘稠的焦糖顽固地附着着。旁边的副厨闻声回头,看到她的状况,脸色一沉,迅速从冰桶里抓起一把碎冰,不由分说地按在她烫伤的手指上。
“Attention!(小心!)”副厨的声音带着严厉的责备,但动作却干脆利落。刺骨的冰凉暂时压下了灼痛,但林小满的手指已经红肿起来,皮肤上鼓起一个透明的水泡,边缘泛着骇人的红色。她咬着下唇,强忍着不让眼泪掉下来,耻辱和疼痛交织在一起。
“Continuez!(继续!)”副厨松开手,指了指锅里的焦糖,它已经因为刚才的疏忽颜色变得过深,接近危险的边缘。林小满忍着痛,用没受伤的手抓起木勺,飞快地搅拌,同时将铜锅从火上移开,倒入准备好的奶油。滚烫的液体剧烈反应,发出滋啦的爆响和大量蒸汽。她手忙脚乱,焦糖的颜色终究是深了一点,带着一丝不易察觉的苦味。
接下来的步骤,林小满完全是凭借一股不服输的倔强和手指钻心的疼痛在支撑。她组装甜点的手指因为烫伤而僵硬笨拙,裱花袋在她手里不听使唤,原本应该优雅流畅的线条变得歪歪扭扭。汗水混着眼角的湿意滑落。她看着自己完成的那个并不完美的甜点——层次不够分明,焦糖淋面颜色略深,裱花歪斜——在周围那些如同艺术品般的成品衬托下,显得格外刺眼。一种巨大的挫败感淹没了她。这30分钟的“巅峰挑战”,对她而言更像是一场狼狈不堪的灾难。
就在她盯着自己那盘失败作品,羞愧得无地自容时,一股熟悉的、强大的拉扯感毫无预兆地再
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