关于我在古代靠卖蒜苔杀疯了这档事

……”他伸手拈起一根，对着光转了转，“哎哟，这菜新鲜啊。你哪儿弄的？”
“山上采的，”我面不改色，“野生的。”
“野生的？这季节还有这么嫩的？”
“南坡，阳面，水边，”我信口拈来，“就那么一小片，被我碰着了。”
胖厨子半信半疑，把蒜苔凑近鼻子闻了闻，“味儿挺正。”
“师傅，”我说，“能借灶台用一下吗？我炒个菜给您尝尝。”
“你还会炒菜？”
“穷人家的孩子，什么不会。”
胖厨子犹豫了一下，大概是好奇占上风，回头朝厨房里喊了一声，“小六，灶台空一个！”
然后对我说，“进来吧，快点，别让我们掌柜的看见。”
厨房里热气扑面。
我找了口空锅，借了点**，利落地切了几段蒜苔。
胖厨子站在旁边，抱着胳膊看。
我把**下锅，油脂滋啦一响。等**的油出来了，蒜苔倒进去，猛火快翻。几下之后，蒜薹炒**的香味就在厨房里炸开了。
胖厨子的鼻子动了动。
颠勺。调味。出锅。
全程不到两分钟。
我把盘子递过去，“师傅，尝尝。”
他夹了一筷子。
嚼了两下。
嚼第三下的时候，他的眼睛眯了起来。
“嗯——”他把筷子放下，看着我的眼神变了，“你这菜，味道不一般。”
“怎么讲？”
“普通野菜我炒了几十年，没有这个脆劲，也没有这个清香味，”他又夹了一筷子，“你说这是山上采的？”
“野生品种，”我面不改色，“可能水土不一样。”
胖厨子盯着我看了三秒。
“你还有多少？”
“看您要多少。”
“一口价，”他伸出两根手指，“八文钱一斤。”
我心里愣了一下。
不是因为贵。
是因为太便宜了。
但我的脸上啥表情都没露。
“师傅，”我说，“您知道这菜在山上长多少年才能摘这么一把吗？”
“你不是说一片吗？”
“一片就那么几株。”
胖厨子挑眉，“那你想多少？”
“十五文。”
“你不如去抢。”
“师傅，”我正色道，“您刚尝了一口，您自己说的——您炒了几十年菜，没吃过这个味道。您酒楼一天接待多少客人？这菜往菜单上一加，那叫什么？”
他等着我