第2章

枝当拐杖往山下走。
走了约莫一炷香，林子尽头出现一片建筑群。白墙黑瓦，依山而建，最上面是大殿，琉璃瓦在阳光下闪闪发光。山门前石碑上三个大字——青玄宗。
几个灰袍杂役从身边路过，看到他露出幸灾乐祸的表情。
“哟，郑浩南？还没死呢？”
“王管事说了，打碎的茶具值二十块下品灵石，一个月还清，不然逐出师门。”
郑浩南没理他们。原主记忆告诉他，杂役住最偏僻的南边，八人一间。膳堂每天两顿残羹冷炙，有得吃就不错了。
他先回住处。土坯房又暗又潮，八个铺盖卷排在地上，他的在最角落，被子薄得像纸，上面好几个脚印。
深吸一口气，转身去膳堂。
膳堂是座大瓦房，不是开饭时间，空荡荡的。他进厨房还没开口，五大三粗的伙夫就拦住他：“杂役的饭酉时才开，现在才午时，回去等着。”
“我现在很饿，能不能——”
“不能。”伙夫推他一把，“滚出去。”
郑浩南踉跄退到门外，胃饿得发疼，眼前冒金星。这身体本来就虚，又挨了打，要不是意志力够强，早撑不住了。
“你是新来的？”背后响起苍老的声音。
回头一看，头发花白的老者，灰袍质地稍好，腰间木牌写着“膳堂·张长老”。
张长老上下打量他，忽然说：“你会做饭？”
郑浩南一愣。
张长老指他的手：“茧子是常年握刀的人才有。虎口最厚，习惯用腕力切东西。中指关节的茧，握炒锅磨的。你是厨子？”
郑浩南低头看手。原主的手也粗糙，但那是干粗活的茧，跟他那双标准厨师手完全不同。可张长老竟能看出痕迹。
“会一点。”
“什么程度？”
“家常菜、宴席菜、点心、面食、汤羹，都懂一些。”
张长老眼睛亮了：“跟我来。”
厨房很大，十几个灶台一字排开。案板上堆着青菜、萝卜、豆腐、蘑菇，还有些泛微光的不知名植物。
“做一道菜。”张长老说，“什么食材都行。一炷香时间。”
郑浩南扫一眼食材，心里有了计较。他拿起菜刀掂了掂——刀有点轻，但能用。鱼去骨切片，刀背刮掉细刺，每片薄厚均匀。豆腐切寸许块，温水泡着。青菜只取