爷爷留给我两千万，代价是每周社死一次

我程野，二十八岁，人生最大的梦想就是躺平。
直到爷爷去世，留下一份让我血压飙升的遗嘱。
"遗产两千万，完成五十二周摆摊挑战即可继承。"
"地点和菜品，都在信封里。"
我拆开第一个信封。
肛肠医院门口。爆辣烤翅。
爷爷，你在下面，是不是正在笑？
但这只是个开始。
相亲现场卖蒜泥白肉，体育馆卖炸鸡，演唱会门口卖臭豆腐……
我堂哥程远说我撑不过三周。
他错了。
他不知道，被我喂过的人，是不讲道理的。
第一章
我叫程野。
上个月，我干了一件全家人都觉得我疯了的事。
辞职了。
在一家做卫浴五金的公司干了三年文案，月薪六千五，扣完五险一金到手五千二。
每天写的文案是"尊享奢华卫浴体验""静音顺滑一键冲洗"。
我写到第三年，痔疮都写出来了。
辞职那天，主管说：程野你想清楚了？外面工作不好找。
我说：想清楚了，我宁愿**也不想再写马桶文案。
当然我没**。
因为我爷死了。
程家老爷子，程国柱，享年八十三。
走得安详。走之前最后一句话对我说的是——
"小野，爷爷给你留了个好玩的东西。"
我当时以为是一块玉佩或者一套邮票。
结果钱律师在遗嘱宣读日拿出来五十二个牛皮纸信封。
"程野先生，根据程老先生的遗嘱，只要您在一年内完成五十二周摆摊挑战，全部通过后，名下房产及存款共计两千一百万将转入您名下。"
整个客厅安静了三秒。
然后我堂哥程远站起来了。
"这不公平！凭什么给他？"
程远比我大两岁，我二伯的儿子。**给他投了钱，在市里开了三家连锁餐厅，叫"远道而来"，主打商务宴请，人均三百。
味道一般，但装修高级，靠关系撑着。
他觉得爷爷的遗产应该给他。
"钱律师，"程远脸色难看，"这份遗嘱的法律效力——"
"完全有效。程老先生生前神志清醒，立遗嘱时有三名见证人，并经公证处公证。"
钱律师推了推眼镜，"此外，遗嘱附加条款第三条：若程野先生未能在期限内完成挑战，遗产将捐赠给市慈善总会。"
注意，是慈善总会。
不是程远。
程远的脸更难看了。
我拿起第一个信封，拆开。
里面一张卡片，爷爷的字迹，苍劲有力：
"第一周。地点：仁和肛肠专科医院正门口。菜品：爆辣烤翅（必须达到**辣级别）。营业额：三千元以上即为通过。"
我盯着那几个字看了整一分钟。
肛肠医院。
爆辣烤翅。
爷爷你是认真的吗？
那群刚做完手术、医嘱写着"忌辛辣"的病人，我在他们面前卖爆辣烤翅？
这不是缺德吗？
这是大缺大德。
程远看了一眼我手里的卡片，笑了。
"哟，肛肠医院卖辣翅？"
他拍了拍我的肩。
"堂弟，别勉强了，你那厨艺我知道，泡面都能煮糊。这两千万，就当打水漂了。"
我没说话。
因为程远不知道一件事。
我从十二岁起，每个暑假都在爷爷的后厨里泡着。
爷爷年轻时是国宴厨师。退休后隐居在老宅，几十年不碰灶台。
只有我在的时候，他才会系上围裙。
"小野，调味的秘诀不在配方里。"
"在哪？"
"在手感里。火候、盐度、油温——你得学会听油说话。"
我十八岁那年，爷爷说了句："你比我年轻时候强。"
然后再也没教过我。
他说，够了。剩下的，你自己悟。
我看着手里的卡片。
爆辣烤翅。
行。
爷爷，您想看我出丑是吧。
那我就让您在天上看，您孙子的烤翅，能让肛肠医院的病人排着队犯忌。
第二章
周一早上七点。
我去**市场买了四十斤鸡翅中。
又去调料行配齐了朝天椒、小米辣、魔鬼椒、卡罗莱纳死神辣椒干。
对，死神辣椒。
既然爷爷说了**辣，那就贯彻到底。
但**辣不等于傻辣。
真正的辣，是有层次的。
我花了两天时间调辣油。先用菜籽油低温浸泡香料，再分三次冲淋辣椒面，最后加一味爷教我的秘诀——
一小勺蜂蜜。
甜味不会盖住辣，但会让辣变