第1章

1
你知不知道因为你，我们损失了多大一个客户。
李洁的声音尖锐刺耳，响彻在空旷的后厨。
他指着我的鼻子，唾沫星子都快喷到我脸上了。
我只是平静地看着他，没有说话。
我妹妹萧雅站在旁边，一脸焦急。
她拉了拉李洁的胳膊，小声劝着。
哥，你少说两句，楚云哥他也不是故意的。
不是故意的？
李洁甩开她的手，声音更大了。
那道松鼠鳜鱼，是张总特意点的，他吃了一口就吐了。
你知道张总的单子对我们家饭店多重要吗？
这下全完了。
萧雅的眼圈红了，转向我。
楚云哥，你快去跟张总道个歉吧，就说你今天状态不好。
求求你了，不然爷爷会很失望的。
她的话语里带着哭腔，满是恳求。
我看着她，这个我从小带大的妹妹。
此刻，她清澈的眼睛里，映出的全是我的不堪。
我依旧没有说话。
因为我知道，道歉没用。
那条鱼，不是我做的。
但我说出来，他们不会信。
尤其是李洁，我这位好堂弟，他正等着我辩解。
等着我像个傻子一样，跳进他挖好的坑里。
楚云，你哑巴了？
李洁见我不说话，更加嚣张。
做错事连个态度都没有？
这个主厨你还想不想干了？
我抬起眼皮，看了他一眼。
那眼神很平淡，没有任何情绪。
却让李洁莫名地顿了一下。
他似乎想从我脸上找到愤怒，或者慌乱，或者羞愧。
但他什么都没找到。
只有一片死寂的平静。
这让他感觉自己像一拳打在了棉花上，无比憋屈。
好，你行。
李洁冷笑一声，从牙缝里挤出几个字。
这事我跟爷爷说去，我看你到时候还怎么装。
说完，他拉着萧雅就往外走。
萧雅回头看了我一眼，眼神复杂。
有失望，有担忧，还有一丝不解。
楚云哥……
她欲言又止，最终还是被李洁拖走了。
后厨里只剩下我一个人。
空气中还残留着李洁的怒气和萧雅的香水味。
我走到出问题的那道菜旁边。
盘子里的鱼几乎没动，只是鱼肉被拨开了一点。
我用筷子夹起一小块，放进嘴里。
一股劣质油的哈喇味，瞬间在味蕾上炸开。
还有过量的盐，齁得发苦。
我的眉头都没皱一下。
只是默默地把鱼肉吐进了垃圾桶。
我转身，脱下身上的厨师服，叠得整整齐齐。
然后，我拿出手机，拨了一个号码。
2
第二天，员工例会。
我刚走进会议室，所有的目光都齐刷刷地投了过来。
有同情，有鄙夷，也有幸灾乐祸。
这些目光，像一根根细小的针，试图刺穿我的皮肤。
但我感觉不到。
李洁坐在主位上，那是爷爷的位置。
他今天穿了一身昂贵的西装，头发梳得油光锃亮。
看起来，他已经把自己当成这里的主人了。
萧雅坐在他旁边，低着头，看不清表情。
人都到齐了，那就开会吧。
李洁清了清嗓子，故意把声音放得沉稳。
想营造出一种领导者的气场。
可惜，他眼里的得意，出卖了他。
今天把大家叫来，是想说一下饭店最近出现的一些严重问题。
他顿了顿，目光扫过我。
尤其是我们的后厨，管理混乱，菜品质量严重下滑。
昨天，甚至还发生了得罪重要客户的恶**件。
这给我们饭店的声誉，造成了不可挽回的损失。
会议室里一片寂静。
几个和李洁走得近的经理，开始附和。
是啊，**，后厨的问题确实该管管了。
楚厨最近的状态，好像真的不太对。
李洁很满意地点点头，像个检阅部队的将军。
他拿起桌上的一份文件，摔在我面前。
这是上个月的财务报表，大家可以看看。
我们的利润，比去年同期下降了三十个百分点。
而食材的采购成本，却上升了百分之二十。
楚云，你作为主厨兼采购经理，你怎么解释？
我拿起那份报表，随意翻了翻。
上面的数字，做得还挺逼真。
可惜，假的终究是假的。
萧雅抬起头，担忧地看着我。
楚云哥，你快说句话啊。
我相信这里面肯定有误会。
她还是善良的，只是太天真。
还以为李洁只是在针对我，而不是想吞掉整个饭店。
李洁冷哼