我靠做大席爆改国营老饭店
黄毛丫头也想掌勺？全饭店都等着看笑话------------------------------------------，前厅的气氛变得有些诡异。，把抹布往水桶里一扔，对着几个相熟的服务员挤眉弄眼：“哎，都准备好了吗？今天中午估计得喝刷锅水了。哈哈哈，娟姐你可真损。我赌五毛，不是咸得齁死人，就是淡出鸟来，看她等会儿怎么哭！”，所有人都伸长了脖子，等着看后厨那个不知天高地厚的黄毛丫头怎么收场。，刘大勺强作镇定地靠在门框上，对着几个帮厨冷哼。“花架子，中看不中用！”他吐了口唾沫，“菜好不好吃，得尝锅里的味儿。等会儿咸了淡了，有她丢人的时候！”，他的眼睛却一刻也没离开过灶台前的苏清禾。，她手上的动作不疾不徐。，她用勺背在肉末碗里轻轻一抹，一个大小匀称的丸子就顺滑地落入滚开的汤中。一个，两个……丸子在汤里翻滚几下，很快就浮了起来，个个饱满，汤色却依旧清澈。。！，蒜末的香气瞬间炸开，在后厨弥漫。苏清禾手腕发力，大火颠炒，不过十几秒，淋上一小勺刚刚熬好的高汤。“滋——”，猛地蹿了出来。出锅装盘，那盘菜绿得像是能滴出水来，哪里还有半点蔫相。
最关键的一道菜来了。
黄金***。
只见苏清禾将早就备好的米饭倒入盆中，打入几个鸡蛋液，用手迅速抓匀，确保每一粒米都沾上蛋液。随后，热锅下油，油温升腾的瞬间，金黄的米饭倾泻而入。
她单手握住沉重的铁锅长柄，手腕猛地一抖！
“哗啦！”
整锅米饭像是长了翅膀，被整个抛向半空，在空中瞬间散开，又在重力的作用下精准地落回锅中，发出“沙沙”的悦耳声响。
那不是刘大勺那种靠蛮力的大开大合，而是一种蕴**巧劲的、极具节奏感的颠勺技巧。锅里的每一粒米饭都在跳舞，均匀地受热，均匀地包裹着蛋液和切碎的肉丁。
刘大勺的眼睛死死盯住苏清禾的动作，他抱着的手臂不知何时已经垂下，脸上的轻蔑彻底僵住。
这……这是真功夫！
三道菜很快出锅：清汤*丸子，蒜蓉炒时蔬，黄金***。
那股复合的、极具侵略性的香气，再也关不住了，从后厨的门缝里钻出去，飘过走廊，直接冲进了前厅。
“什么味儿啊……这么香？”
等着看笑话的李娟等人，脸上的嘲笑瞬间凝固。她用力吸了吸鼻子，这股霸道的香味，是红星饭店从未有过的味道。
开饭的铃声响起。
员工们走进食堂，个个脸上都带着怀疑。可当他们看到饭桶里那盘金灿灿、粒粒分明的***时，都愣住了。
抱着“尝尝到底有多难吃”的心态，有人打了一勺饭送进嘴里。
下一秒，那人眼睛就直了。
米饭干爽，弹牙，没有一丝粘连。蛋香、肉香、米香在口腔里猛然炸开，咸淡恰到好处，多一分则腻，少一分则寡。
这跟刘大勺那黑乎乎、油腻腻、糊成一团的酱油拌饭，简直一个天上，一个地下！
食堂里安静得可怕，只剩下此起彼伏的扒饭声。
一个平时最爱拍刘大勺马屁的帮厨小王，风卷残云般干完一碗，意犹未尽地端着碗又去盛了满满一碗。
他一边往嘴里扒饭，一边含糊不清地嘟囔了一句。
“娘嘞，这比刘师傅做的好吃太多了……”
声音不大，可在针落可闻的食堂里，却清晰地传进了每个人的耳朵里。
“噗……”
不知是谁先没忍住，笑出了声。
站在后厨门口的刘大勺，听着外面员工从沉默到惊叹，再到“再来一碗！炒饭还有没有了？”的喊声，他一张老脸瞬间涨成了猪肝色。
那把跟了他半辈子、象征着他后厨权威的宝贝大铁勺，被他死死攥在手里，发出了“咯吱咯吱”的声响。
最关键的一道菜来了。
黄金***。
只见苏清禾将早就备好的米饭倒入盆中，打入几个鸡蛋液，用手迅速抓匀，确保每一粒米都沾上蛋液。随后，热锅下油，油温升腾的瞬间，金黄的米饭倾泻而入。
她单手握住沉重的铁锅长柄，手腕猛地一抖！
“哗啦！”
整锅米饭像是长了翅膀，被整个抛向半空，在空中瞬间散开，又在重力的作用下精准地落回锅中，发出“沙沙”的悦耳声响。
那不是刘大勺那种靠蛮力的大开大合，而是一种蕴**巧劲的、极具节奏感的颠勺技巧。锅里的每一粒米饭都在跳舞，均匀地受热，均匀地包裹着蛋液和切碎的肉丁。
刘大勺的眼睛死死盯住苏清禾的动作，他抱着的手臂不知何时已经垂下，脸上的轻蔑彻底僵住。
这……这是真功夫！
三道菜很快出锅：清汤*丸子，蒜蓉炒时蔬，黄金***。
那股复合的、极具侵略性的香气，再也关不住了，从后厨的门缝里钻出去，飘过走廊，直接冲进了前厅。
“什么味儿啊……这么香？”
等着看笑话的李娟等人，脸上的嘲笑瞬间凝固。她用力吸了吸鼻子，这股霸道的香味，是红星饭店从未有过的味道。
开饭的铃声响起。
员工们走进食堂，个个脸上都带着怀疑。可当他们看到饭桶里那盘金灿灿、粒粒分明的***时，都愣住了。
抱着“尝尝到底有多难吃”的心态，有人打了一勺饭送进嘴里。
下一秒，那人眼睛就直了。
米饭干爽，弹牙，没有一丝粘连。蛋香、肉香、米香在口腔里猛然炸开，咸淡恰到好处，多一分则腻，少一分则寡。
这跟刘大勺那黑乎乎、油腻腻、糊成一团的酱油拌饭，简直一个天上，一个地下！
食堂里安静得可怕，只剩下此起彼伏的扒饭声。
一个平时最爱拍刘大勺马屁的帮厨小王，风卷残云般干完一碗，意犹未尽地端着碗又去盛了满满一碗。
他一边往嘴里扒饭，一边含糊不清地嘟囔了一句。
“娘嘞，这比刘师傅做的好吃太多了……”
声音不大，可在针落可闻的食堂里，却清晰地传进了每个人的耳朵里。
“噗……”
不知是谁先没忍住，笑出了声。
站在后厨门口的刘大勺，听着外面员工从沉默到惊叹，再到“再来一碗！炒饭还有没有了？”的喊声，他一张老脸瞬间涨成了猪肝色。
那把跟了他半辈子、象征着他后厨权威的宝贝大铁勺，被他死死攥在手里，发出了“咯吱咯吱”的声响。