五星大厨被开除，我摆摊干翻米其林酒店

全网爆火的顶级米其林餐厅刚开业时，连路边一条狗都不进来。
是我带着徒弟死磕三年，硬生生用我五星大厨的手艺把这家店带成了顶级水平，预约能排到明年春天。
庆功宴上，酒杯还没放下，***的经理笑眯眯地递来一份解雇书。
遣散费，200块。
他翘着脚：“我干儿子从法国蓝带毕业了，科班出身，不是你这种乡下灶台出来的野路子能比的。你也就食堂大**水平。你那些菜谱留下，算公司资产。人，今天就走。”
我那个刚结婚的徒弟站出来替我说了一句公道话，五分钟后就收到了开除短信。
我那个跟了我八年的帮厨去理论，被经理摁着在办公室磕了三个头。
我没再争辩，签了字，拿了200块钱，拉起徒弟和帮厨。
“走，对面空地，摆摊。”
我直接端出鲍鱼猪手，红烧乳鸽，顶级佛跳墙，
酒店客人怎么全跑我这里来了？
……
“师父，真就在这烂泥地里支锅啊？”
徒弟小周抹着眼泪，把生了锈的铁锅重重的砸在破三轮上。
帮厨老赵扛着煤气罐，累的直喘粗气。
我没说话，用抹布把油腻的案板擦的干干净净。
马路对面就是我死磕了三年，刚刚拿到米其林提名的揽月阁。
现在它的玻璃大门被人从里面推开了。
***的刘总领着他的干儿子Kevin，带着四个保安走了过来。
Kevin穿着一套量身定制的黑色厨师服，领口绣着法国蓝带的烫金徽章，手腕上戴着一块理查德米勒。
他漫不经心的用消毒湿巾擦拭着手指，眼神鄙夷，看着我就在看一堆不符合卫生标准的厨余垃圾。
“**，你看他那脏兮兮的指甲缝！”
“也就是靠着以前食客没吃过好东西，才混出头。”
刘总笑的脸上的肥肉乱颤。
“Kevin可是法国蓝带毕业的，科班出身。”
“林大厨，你这乡下灶台的野路子，还是认命吧。”
我盯着Kevin手里的牛皮纸本子。
那是我熬了无数个通宵写出来的绝密菜谱。
“那本菜谱里的东西，不能死搬硬套。”
我压着火气，劝了最后一句。
“尤其是招牌的佛跳墙。”
“那道菜讲究的是文武火交替，配比和火候差一分，出来的味道就完全不对。”
“你让他用机器去量，会砸了店里的招牌。”
Kevin觉得十分好笑。
“火候？配比？”
他用戴着白手套的手指点着我的肩膀。
“我的分子料理恒温机都到了，精准到零点一克。”
“今天就让你这种老古董看看什么是国际标准。”
刘总大义凛然的冷哼一声。
“你这种敝帚自珍的**，就是阻碍餐厅标准化的最大障碍。”
“赶紧滚，别在这影响我们市容。”
几个排队的网红食客听见动静凑了过来。
“这大妈谁啊？这么酸？”
“听说就是个食堂做大锅饭出身的，被新来的蓝带大厨开除了。”
“人家米其林餐厅肯定要升级啊，她还拿那种土方子说事，真不知好歹。”
“就是，机器怎么可能比不过人工？人家那叫科学。”
他们对着我们这破三轮一顿狂拍。
小周气的浑身发抖，抓起案板上的菜刀就要冲上去。
“你们放屁！”
“我师父的手艺，是你们这些吃香精长大的能懂的吗？”
我一把攥住小周的手腕，夺下菜刀。
“别惹事。”
刘总见状往后退了一步。
“看见没？还想行凶！”
“把他们赶到街角去，别让他们在这恶心我的客人。”
保安们如狼似虎的扑上来，粗暴的推搡着我们的三轮车。
Kevin站在台阶上居高临下的俯视着我们。
“连个测温枪都不用的厨子，也配叫主厨？”
“赶紧去你的烂泥地里喂狗吧。”
食客们哄堂大笑，全都涌向了装潢华丽的揽月阁。
我们的路边摊连个鬼影子都没有。