第8章

侃，评论区安静又温柔。曾经质疑我的人，沉默不语；一路陪伴我的爱好者，纷纷留言祝福。
“恭喜完结，谢谢你让我看见皮蛋的万般美好。”
“偏见源于无知，看完一百道做法，我终于愿意尝试一口皮蛋。”
“坚持热爱的人，永远闪闪发光。”
第五章 琥珀松花，温柔共生
百种皮蛋料理完成之后，我没有刻意炒作，也没有流量变现，只是安静整理好《皮蛋百食录》，装订成册，妥善收藏。我删除了账号里争议较大的创意料理视频，保留了通俗易懂、简单实用的家常做法，免费分享给每一位皮蛋爱好者。
曾经嘲讽我的朋友周舟，主动发来消息，问我能不能做一盘凉拌皮蛋给他尝尝。我笑着应允，邀请他来到我的出租屋。
餐桌上，摆着十道经典皮蛋料理。凉拌皮蛋、皮蛋豆腐、青椒爆皮蛋、皮蛋瘦肉粥、炭烤皮蛋、油炸皮蛋……琳琅满目的皮蛋盛宴，烟火气息浓郁。
周舟犹豫着拿起筷子，鼓足勇气夹下一瓣凉拌皮蛋。入口瞬间，他眉头舒展，眼神满是诧异。没有他想象中的刺鼻异味，只有醇厚鲜香，弹滑软糯。酱汁中和了皮蛋的碱性，口感温润，清爽不腻。
“好像……没有很难吃。”他坦诚说道，语气里满是不可思议，“我一直被网上的言论误导，以为皮蛋又腥又臭，没想到口感这么特别。”
我轻声回应：“大多数人厌恶皮蛋，从来不是因为味道，而是固有偏见。人云亦云，从未亲自尝试，便随意定义好坏。”
偏见是世间最顽固的枷锁，困住食材，也困住人心。皮蛋从不强求所有人喜爱，它安静存在于市井烟火之中，等待懂它的人温柔邂逅。
那天之后，周舟不再排斥皮蛋，偶尔还会主动让我分享简单的皮蛋做法。我的社交账号粉丝突破十万，聚集了一群温柔的皮蛋爱好者。我们在评论区交流吃法，分享腌制技巧，没有人嘲讽，没有人诋毁，只有纯粹的热爱与共鸣。
我依旧保持着原本的生活节奏。闲暇之时，我会在方寸厨房**皮蛋料理，更新简单的美食教程；疲惫之时，我会打开游戏，操控那枚圆滚滚的皮蛋，在像素世界里自由穿梭。
虚拟皮蛋陪我度过迷