第8章

牌的。她仔细议价，能省则省，只为用最少的钱，买到最好、最放心的货品。

食材、厨具、桌椅、餐具，所有物品采购回来之后，爱玲又一件件搬运、清点、分类、摆放。沉重的米面粮油、大型厨具，她一点点搬上楼、搬进店；大大小小的餐具调料，她一件件整理归类。累得腰都直不起来，浑身冒汗，却依旧咬牙坚持，不肯松懈。

忙完这所有一切，已经过去了两个多月。看着原本空荡荡、落满灰尘的小铺面，彻底变了模样：米白色的墙面干净明亮，整齐的桌椅一尘不染，厨具设备齐全，食材新鲜充足，门口绿植生机勃勃。不大的小店，温馨、干净、烟火气满满，处处透着爱玲的用心、认真与踏实。

没有隆重热闹的开业仪式，没有鞭炮齐鸣，没有宴请宾客，没有亲友捧场。

在一个普普通通、晨光温柔的清晨，天刚微微亮，爱玲轻轻拉开早餐小店的卷帘门。

承载着她所有坚持、所有梦想、所有温柔与坚韧的爱玲早餐小店，正式开业了。

第三章 小店遇寒冬，温柔熬过无人期

早餐小店刚开业的前两个月，现实远比爱玲想象的更加艰难。

老巷的居民大多是中老年人，几十年的生活习惯，早已认准了巷口开了十几年的老牌早餐店、街边的大超市早餐档口。对于爱玲这家新开的小店，大多数人只是路过好奇看一眼，很少进店消费。

老巷人流量看着热闹充足，可真正走进她小店的客人，寥寥无几。

每天凌晨四点，爱玲准时起床，天不亮就来到店里，和面、熬粥、蒸包子、煮豆浆，把所有早餐一一做好，热气腾腾；打扫卫生、整理台面、擦拭桌椅，安安静静守在店里，从天亮等到天黑。看着巷子里人来人往，看着隔壁老店热热闹闹、人声鼎沸，自己的小店冷冷清清，一整天下来，卖出去的早餐寥寥无几，收入微薄。

房租、水电、食材损耗，每天都在实实在在花钱，可收入少得可怜。爱玲每天看着账本，心里满是沉甸甸的焦虑。她不怕吃苦、不怕劳累，就怕自己咬牙坚持、倾尽所有心血的小店，撑不下去，辜负了自己所有的付出。

那段时间，是爱玲最