第5章
蹿起来,铁锅烧得冒青烟。我倒油,下姜片和葱段爆香,把鱼段一块一块码进锅里。滋啦一声,鱼皮在热油里迅速卷曲,煎出焦黄的色泽,鱼肉的鲜香混着姜葱的辛香一下子弥漫了整个厨房。我加开水,大火滚开,转小火慢慢炖。
汤色很快就白了,白得像牛奶一样,浓得几乎挂勺。
鱼籽炒出来金灿灿的,鸡蛋裹着每一颗鱼籽,咬在嘴里咯吱咯吱地爆开,咸香鲜甜。
说实话,那味道好得不像话。肉质肥美细嫩,入口即化,又带着一股河鲜特有的清甜,一点土腥味都没有。六年的老锦鲤,天天吃的都是进口鱼粮,这肉质和普通鲤鱼确实不是一个级别的。
我尝了一口汤,眼眶忽然就湿了。说不清是委屈还是痛快,可能是两者都有。这锅汤熬进了太多东西——熬进了我这三年受的气,熬进了我在赵美兰那儿挨的羞辱,熬进了我爸妈在老家苦苦支撑的日子。
傍晚六点半,李浩回来了。
他一进门就抽着鼻子往厨房走,伸着脑袋往灶台上瞅:“哟,今天做的什么这么香?炖鱼了?哪来的钱买鱼?”
“朋友给的。”我没抬头,继续搅着锅里的汤。
“什么朋友?我认识吗?这么大方的朋友?”他伸手就要掀砂锅盖子。
我拿勺子打掉他的手:“先去洗手,把小宝叫起来,马上吃饭了。”
小宝被叫起来的时候还有点起床气,**眼睛哼哼唧唧的。但当他坐到餐椅上,看到那一大碗奶白色的鱼汤和那盘金灿灿的鱼籽炒蛋时,眼睛一下子亮了起来,小嘴张得圆圆的:“妈妈,好香!”
我给他盛了一小碗鱼汤,挑了几块没有刺的鱼肚肉,又把鱼籽舀了一勺拌在米饭里。小宝拿起勺子就往嘴里塞,塞得两腮鼓鼓囊囊的,一边嚼一边幸福地眯起眼睛,奶声奶气地说:“妈妈,这是世界上最好吃的鱼!”
李浩在对面呼噜呼噜地喝汤,一口气干了两碗,吃得满头大汗,边吃边感慨:“**,这鱼真绝了!我长这么大没吃过这么好吃的淡水鱼,一点土腥味都没有,肉跟豆腐似的。你那朋友到底是谁啊?下次让他多送几条!”
我笑了笑,没接话。
他当然不知道。他怎么会知道呢?他连他二姨家那条“招财”长什么样都没仔细看过。
那天晚上,一家人把一整条鱼吃得干干净净,连汤都没剩一口。我看着儿子圆滚滚的小肚子,看着他嘴角还没擦干净的油光,心里涌上一股说不清道不明的满足感。管它什么纯血锦鲤,在填饱我儿子肚子的那一刻,它才真正实现了自己的价值。
吃完饭,李浩又躺回沙发上刷短视频,连碗都没帮忙收。我把碗洗了,把厨房收拾干净,又把剩下的鱼骨头和鱼鳞用报纸包了好几层,装进垃圾袋,系了死扣,扔到楼下的垃圾桶里。
一切处理完毕,我站在厨房窗前,看着外面渐渐暗下来的天色,心里平静得像一潭深水。
然后我拿起手机想看看时间,随手刷了一下朋友圈。李浩两小时前发了一条动态,配图是我端上桌的那盆鱼汤,奶白色的汤里浮着几段肥美的鱼段,鱼头劈成两半搁在最上面,头顶那团丹红在灯光下格外扎眼。配文是:“老婆手艺绝了,这鱼汤我能喝三碗!”
下面已经有十几个点赞。第一个就是赵美兰。
我盯着那个名字看了很久,后背慢慢渗出一层冷汗。
那条锦鲤的丹顶太特殊了——通体雪白,只有头顶一团朱红。即便被劈成了两半,那团红色在奶白的鱼汤里依然鲜明得刺眼。赵美兰养了它六年,她会认不出来?
我攥着手机站在厨房里,脊背发凉。那一刻我才意识到自己可能闯了多大的祸。但看着客厅里小宝趴在沙发上翻绘本的侧脸,看着他圆鼓鼓的小肚子把T恤撑出一个可爱的弧度,我心里那股凉意又被一种更滚烫的东西压了下去。
兵来将挡,水来土掩。大不了就是撕破脸。我受够了。
但我低估了赵美兰的耐心。她没有第一时间杀上门来,而是等了整整三天。后来我才明白,那三天她不是在消化愤怒——她是在布局。
4.
三天后,赵美兰来我家了。
上午十点多,我正蹲在地上给小宝喂饭,这小祖
汤色很快就白了,白得像牛奶一样,浓得几乎挂勺。
鱼籽炒出来金灿灿的,鸡蛋裹着每一颗鱼籽,咬在嘴里咯吱咯吱地爆开,咸香鲜甜。
说实话,那味道好得不像话。肉质肥美细嫩,入口即化,又带着一股河鲜特有的清甜,一点土腥味都没有。六年的老锦鲤,天天吃的都是进口鱼粮,这肉质和普通鲤鱼确实不是一个级别的。
我尝了一口汤,眼眶忽然就湿了。说不清是委屈还是痛快,可能是两者都有。这锅汤熬进了太多东西——熬进了我这三年受的气,熬进了我在赵美兰那儿挨的羞辱,熬进了我爸妈在老家苦苦支撑的日子。
傍晚六点半,李浩回来了。
他一进门就抽着鼻子往厨房走,伸着脑袋往灶台上瞅:“哟,今天做的什么这么香?炖鱼了?哪来的钱买鱼?”
“朋友给的。”我没抬头,继续搅着锅里的汤。
“什么朋友?我认识吗?这么大方的朋友?”他伸手就要掀砂锅盖子。
我拿勺子打掉他的手:“先去洗手,把小宝叫起来,马上吃饭了。”
小宝被叫起来的时候还有点起床气,**眼睛哼哼唧唧的。但当他坐到餐椅上,看到那一大碗奶白色的鱼汤和那盘金灿灿的鱼籽炒蛋时,眼睛一下子亮了起来,小嘴张得圆圆的:“妈妈,好香!”
我给他盛了一小碗鱼汤,挑了几块没有刺的鱼肚肉,又把鱼籽舀了一勺拌在米饭里。小宝拿起勺子就往嘴里塞,塞得两腮鼓鼓囊囊的,一边嚼一边幸福地眯起眼睛,奶声奶气地说:“妈妈,这是世界上最好吃的鱼!”
李浩在对面呼噜呼噜地喝汤,一口气干了两碗,吃得满头大汗,边吃边感慨:“**,这鱼真绝了!我长这么大没吃过这么好吃的淡水鱼,一点土腥味都没有,肉跟豆腐似的。你那朋友到底是谁啊?下次让他多送几条!”
我笑了笑,没接话。
他当然不知道。他怎么会知道呢?他连他二姨家那条“招财”长什么样都没仔细看过。
那天晚上,一家人把一整条鱼吃得干干净净,连汤都没剩一口。我看着儿子圆滚滚的小肚子,看着他嘴角还没擦干净的油光,心里涌上一股说不清道不明的满足感。管它什么纯血锦鲤,在填饱我儿子肚子的那一刻,它才真正实现了自己的价值。
吃完饭,李浩又躺回沙发上刷短视频,连碗都没帮忙收。我把碗洗了,把厨房收拾干净,又把剩下的鱼骨头和鱼鳞用报纸包了好几层,装进垃圾袋,系了死扣,扔到楼下的垃圾桶里。
一切处理完毕,我站在厨房窗前,看着外面渐渐暗下来的天色,心里平静得像一潭深水。
然后我拿起手机想看看时间,随手刷了一下朋友圈。李浩两小时前发了一条动态,配图是我端上桌的那盆鱼汤,奶白色的汤里浮着几段肥美的鱼段,鱼头劈成两半搁在最上面,头顶那团丹红在灯光下格外扎眼。配文是:“老婆手艺绝了,这鱼汤我能喝三碗!”
下面已经有十几个点赞。第一个就是赵美兰。
我盯着那个名字看了很久,后背慢慢渗出一层冷汗。
那条锦鲤的丹顶太特殊了——通体雪白,只有头顶一团朱红。即便被劈成了两半,那团红色在奶白的鱼汤里依然鲜明得刺眼。赵美兰养了它六年,她会认不出来?
我攥着手机站在厨房里,脊背发凉。那一刻我才意识到自己可能闯了多大的祸。但看着客厅里小宝趴在沙发上翻绘本的侧脸,看着他圆鼓鼓的小肚子把T恤撑出一个可爱的弧度,我心里那股凉意又被一种更滚烫的东西压了下去。
兵来将挡,水来土掩。大不了就是撕破脸。我受够了。
但我低估了赵美兰的耐心。她没有第一时间杀上门来,而是等了整整三天。后来我才明白,那三天她不是在消化愤怒——她是在布局。
4.
三天后,赵美兰来我家了。
上午十点多,我正蹲在地上给小宝喂饭,这小祖
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