潮风海味里的烟火岁月

命力。阳光洒在这些海鲜身上，折射出晶莹的光泽，那是大海最纯粹的馈赠，也是渔民最期盼的收获。
“阿爸，好多鱼！”阿明兴奋地喊道，伸手想去碰那些鲜活的虾菇。阿海连忙拦住他：“小心点，虾姑的虾钳很锋利，会夹到手的。”说着，他拿起一把小剪刀，小心翼翼地将网兜里的海鲜分拣出来，按种类放进不同的渔筐里。“虾姑要单独放，别跟带鱼混在一起，不然带鱼的刺会扎伤虾姑；花蛤要放在清水里养着，吐尽泥沙，这样吃起来才没有腥味。”阿海一边分拣，一边耐心地给阿明讲解，每一个细节都不放过。
阿明认真地听着，学着阿海的样子，帮忙分拣海鲜。他发现，阿爸对每一种海鲜都了如指掌，知道它们的习性，知道它们的吃法，更知道如何保存才能留住最鲜的滋味。“阿爸，你怎么知道这么多关于海鲜的事情？”阿明问道。阿海笑了笑，说道：“我从小就跟着你爷爷出海，这些都是他教我的，一辈传一辈，都是老祖宗留下的经验。潮汕人靠海吃海，不懂海鲜，怎么能在这片海里讨生活？”
分拣完海鲜，太阳已经升到了头顶，海水的温度渐渐升高。阿海将渔筐盖好，洒上一层海水，防止海鲜变质。“我们再撒一网，然后就返航。”阿海说道。这一次，他们运气更好，捕到了几只膏满黄肥的红蟹，还有几条肉质细嫩的石斑鱼。阿明看着那些鲜活的海鲜，心里充满了成就感，他终于明白，父亲每天出海的辛苦，也明白“满舱鲜”的背后，是无数的汗水与坚持。
渔船缓缓返航，发动机的轰鸣声在海面上回荡。阿明坐在舱边，看着身边的渔筐，闻着海鲜的鲜腥味，心里格外踏实。他想起母亲林秀兰，每当他们出海归来，母亲都会在码头等着他们，然后回家做一桌丰盛的海鲜大餐，那鲜美的滋味，是家的味道，也是潮汕人最寻常的烟火滋味。
中午时分，渔船终于驶回了甲子渔港。此时的渔港已经热闹起来，码头边挤满了前来买海鲜的人，有附近的居民，有餐馆的采购员，还有一些游客，大家叽叽喳喳地讨论着，挑选着自己心仪的海鲜，吆喝声、砍价声、笑声交织在一起，