第3章

荷包，总共三两散碎银子，还是原主攒了几年的私房钱。
三两银子，在这座城里，省着用能撑一个月。
但我不能光撑着，我得启动酿酒。
酿酒需要粮食。上等高粱、小麦、糯米、玉米、豌豆，按比例配比。以现在的粮价，起步至少要二十两银子的原料，加上修缮酒坊、购置器具，没有五十两根本赚不起来。
五十两，我上哪儿去弄？
"小姐，要不然……去找老爷说说？"周婆婆试探着问。
我摇头。回去找沈廷远，等于承认自己活不下去，正中柳氏下怀。她巴不得我灰溜溜地回去求她，然后她再大度地施舍几两碎银，坐实我"败家偷钱"的名声。
"不回去。"我说，"我自己想办法。"
第二天一早，我去了城南的集市。
这片区域和城北的繁华比不了，但人流不少。做小买卖的、卖力气的、走街串巷的货郎，三教九流什么人都有。
我在集市上转了一圈，注意到一件事：城南有三四家小酒铺，卖的都是浊酒和劣质粮食酒。黄澄澄浑浊不清，味道寡淡，一碗卖五文钱。
酒的品质很差。但买酒的人不少。
这说明什么？市场是有的，只是供给端不行。
我找到集市上一个卖陈粮的摊子。陈粮比新粮便宜一半，品相差，做口粮没人要，但拿来酿酒完全没问题。
"老板，你这陈高粱，按大宗价怎么算？"
摊主上下打量我，一个穿着半旧衣裙的年轻姑娘，不像做生意的。
"姑娘买来做什么？"
"酿酒。"
摊主笑了："酿酒？你一个小姑娘家家的，会酿酒？"
我没跟他废话："你就说价格。"
"一百斤陈高粱，六百文。新粮的话……"
"陈的就行。先赊我两百斤，酒酿出来，三倍价还你。"
摊主的笑意凝在脸上。
"赊？"
"我是方氏酒坊的新东家。"我报了酒坊的名号。方氏，是我**姓。这酒坊当年就是她的嫁妆。
"方氏酒坊？"摊主想了想，"城南街尾那个？不是关了好几年了么？"
"现在重新开了。"
摊主犹豫半天，终于摆手："不赊。姑娘你另想办法吧。"
我也没勉强，继续在集市上转。
转了一上午，问了七八家粮铺和杂货铺，没有一家肯赊账。我一没信誉，二没本钱，三没熟人，换了谁也不会赊给一个来路不明的丫头片子。
中午回到酒坊，周婆婆端了碗野菜粥给我。
我就着粥，盯着那口窖池看了半天。
老天爷给了我最好的窖池，却没给我启动的银子。
除非……
我放下碗，翻出包袱里仅剩的一样东西，一只玉镯。
这是原主亲娘方氏留给她的遗物，原主贴身藏着，柳氏才没搜走。镯子不大，但玉质温润，是上好的和田玉，少说值个三四十两。
"小姐！"周婆婆看见我拿出镯子，大惊，"那是夫人留给您的……"
"婆婆。"我摸了摸镯子，"我娘留给我这个，是让我活下去的，不是让我抱着它**的。"
周婆婆红了眼眶，说不出话来。
当天下午，我去了城南的当铺。
镯子当了四十二两银。
我拿着银票出来，脚步轻快。周婆婆跟在后面，一路抹眼泪。
回去路上，我经过一家杂货铺，门口蹲着个老头儿，正往坛子里装酱菜，手法利索。他抬头看了我一眼，叫住我。
"丫头，你是不是方家酒坊的？"
我停下脚步："是。"
老头儿站起来，在围裙上擦了擦手："**方氏，我认识。当年她嫁进沈家之前，这酒坊是她爹经营的。你外公方老掌柜，在这条街上做了三十年买卖，人品没得说。"
我心里一动："老伯认识我外公？"
"岂止认识，我跟你外公喝了二十年的酒。他那手酿酒的功夫，整条街没人不服。"老头儿叹了口气，"可惜你外公去得早，**又嫁了人，酒坊就荒了。"
他上下看了看我，又看了看我身后的周婆婆，问："你要重新开酒坊？"
"是。"
老头儿沉吟片刻："我姓刘，你叫我刘伯就行。你要是真想开酒坊，缺人手的话，我给你介绍个人。城南有个老周头，以前在你外公酒坊里干过活儿，会些粗浅的酿酒功夫。这些年打零工过日子，要是你收留