第5章
药膳------------------------------------------,等腿不麻了,才慢慢走回去。,她一个人都没碰上。王府这么大,下人却不多,偶尔看见一两个,也是远远就躲开了。那躲闪的样子,不像是对王妃的敬畏,倒像是……避着什么晦气。——“府里规矩新妇进门头三日”。,还没出过这府,可她已经感觉到了,这地方不对劲。。。,推开门,她愣了一下。。。,抱着膝盖,听见门响,抬起头来,满脸的泪。,她猛地站起来,扑过来,上下打量着:“王妃!您没事吧?奴婢听说魏嬷嬷带您去佛堂了,急死了,又不敢去,怕给您添乱……”,心里有点复杂。,头顶上那层淡淡的黄光还在。她不懂那黄光是什么意思,可她知道,在这满府都是恶意的鬼地方,这点黄光,是唯一暖和的东西。“我没事,”她说,“你怎么在这儿?”:“奴婢、奴婢担心您……就想在这儿等您回来……”
苏晚晚看了看屋里,东西都在,什么都没少。这姑娘就那么在墙角蹲着,等她回来。
“吃饭了吗?”她问。
青梅愣了一下,摇摇头。
苏晚晚往外走:“跟我来。”
她去了小厨房。
说是小厨房,其实就是后院角落里一间屋子,紧挨着她住的那排厢房。下午路过的时候她看见了,这会儿进去一看,里头收拾得还算干净,灶台、案板、锅碗瓢盆,该有的都有。墙角堆着些食材——几棵白菜,几个萝卜,一块五花肉,还有半袋子白面。
青梅跟在后头,一脸茫然:“王妃,您这是……”
苏晚晚没理她,系上围裙,开始和面。
青梅看着她麻利的动作,眼睛越睁越大:“王妃,您、您会做饭?”
苏晚晚手上不停:“会一点。”
岂止是会一点。
她脑子里那些东西,这会儿像活了一样。面要揉到什么程度,水要加多少,醒面要多久——全都清清楚楚。她一边做,一边想:这系统到底是什么东西?怎么什么都能教?
醒面的功夫,她开始处理那块五花肉。
切块,焯水,炒糖色,下肉翻炒,加料酒酱油,倒热水,放香料,盖上锅盖,小火慢炖。
一**作行云流水,像是做过几百遍一样。
青梅在旁边看得眼睛都直了。
肉炖上的时候,面也醒好了。擀开,折叠,再擀开,再折叠,如此反复几次,最后擀成一张大薄片,切成细条。水开了,下面,煮到八分熟捞出来,过凉水,沥干。
这时候肉也炖得差不多了,汤汁收得浓稠油亮,肉块颤颤巍巍的,用筷子一戳就能戳透。
她把面盛进碗里,浇上肉和汤汁,撒上一把葱花。
两碗。
“吃吧,”她把一碗推到青梅面前,“吃完赶紧回去,别让人看见。”
青梅端着碗,手都在抖。
她低头看着那碗面,肉香扑鼻,热气腾腾,面是筋道的,汤是浓稠的,葱花碧绿碧绿的,光是看着就让人流口水。
她咬了一口面。
然后眼泪就下来了。
苏晚晚看着她的样子,没说话,低头吃自己的。
青梅一边吃一边哭,一边哭一边吃,眼泪掉进碗里,就着面一起咽下去。她不敢出声,憋得浑身都在抖。
吃完,她抹了抹嘴,站起来,“扑通”一声跪在苏晚晚面前。
“王妃,奴婢这条命,是您的了。”
苏晚晚看着她,没说话。
青梅跪在地上,抬起头,眼睛红红的,可里头有光。
“奴婢从小没爹没娘,被人牙子卖来卖去,最后进了这府。府里的人,没一个把奴婢当人看。打也好骂也好,奴婢都认了,谁让奴婢命贱呢……”
她说着,眼泪又下来了。
“可王妃不一样……王妃给奴婢饭吃,还亲手做的……王妃问奴婢叫什么,跟奴婢说‘回去就当没来过’……从来没人跟奴婢这么说过话……”
她在地上磕了一个头。
“奴婢没本事,可奴婢这条命,往后就是王妃的了。王妃让奴婢干什么,奴婢就干什么。刀山火海,奴婢也不皱一下眉头。”
苏晚晚看着她,过了很久,才开口。
“起来吧。”
青梅站起来。
苏晚晚看着她,忽然问了一句:“那个魏嬷嬷,到底是什么人?”
青梅的脸色变了变。
她看了看门口,压低声音:“她是太后的人。”
苏晚晚点了点头,没说话。
青梅接着说:“三年前,太后把魏嬷嬷派来的,说是照顾王爷。可王爷昏迷着,有什么好照顾的?她就是来……”
她咬了咬嘴唇,没往下说。
“来什么?”
青梅的声音更低了:“来看着王府的。听说太后和王爷,关系不太好……”
苏晚晚明白了。
太后和永安王爷,是母子。
可母子之间,需要派个眼线来看着?
这里头的事,比她想的复杂。
“周嬷嬷呢?”她问,“周嬷嬷是谁的人?”
青梅想了想:“周嬷嬷是府里的老人,王爷小时候就在了。王爷昏迷以后,魏嬷嬷想把她赶走,可府里的老人都不答应,韩将军更是不让。后来就这么僵着,魏嬷嬷管外头的事,周嬷嬷**头的事……”
她说着,又想起什么,压低声音:“王妃,您可千万小心魏嬷嬷。她心狠手辣,府里好多人都吃过她的亏。今天您让她吃了亏,她肯定不会善罢甘休。”
苏晚晚点了点头。
“我知道了。你回去吧,别让人看见。”
青梅点点头,转身要走,又停住了。
“王妃,王爷的膳食……是魏嬷嬷管的。”
苏晚晚看着她。
青梅咬了咬嘴唇:“王爷昏迷这些日子,吃什么吐什么,喂什么都喂不进去。太医院的太医说,再这样下去,撑不了多久……”
她说完,开门走了。
苏晚晚坐在那里,看着那碗还没收走的空碗,想着青梅的话。
吃什么吐什么。
喂什么都喂不进去。
撑不了多久。
她站起来,又去了小厨房。
这回她没做面,她在翻找。
墙角那堆食材里,有几样东西引起了她的注意——山药,茯苓,莲子,芡实。都不多,一样一小把,像是谁随手放那的。
她拿起那几样东西,看了看,闻了闻。
山药是干的,切成片,晒得很透。茯苓是白色的方块,莲子去了芯,芡实圆滚滚的。
她脑子里那些东西又浮出来了:
山药:健脾益气,固肾涩精。
茯苓:利水渗湿,健脾安神。
莲子:补脾止泻,养心安神。
芡实:益肾固精,补脾止泻。
四神汤。
一道健脾养胃的药膳,最合适肠胃虚弱、吃什么吐什么的人。
她看了看天色,离晚饭还有一个时辰。
够了。
她把山药、茯苓、莲子、芡实用水泡上,又去翻找别的。猪肚没有,排骨倒是有一块。还有姜,还有葱,还有盐。
她开始动手。
泡好的四样东西捞出来,排骨焯水去沫,一起放进锅里,加足水,大火烧开,撇去浮沫,放姜片葱段,转小火慢炖。
一个时辰后,汤成了。
汤色清亮,带着淡淡的药材香,排骨炖得酥烂,山药茯苓都软了,莲子芡实也开了花。她舀了一勺尝尝,咸淡正好,鲜而不腻。
她把汤盛进碗里,放在托盘上。
然后她看着那碗汤,犯难了。
这汤是给谁做的?
给王爷。可王爷的膳食是魏嬷嬷管的,她这个冲喜新娘,能不能进王爷的屋子,都是问题。
她端着托盘,站在小厨房里,想了一会儿。
然后她推开门,往外走。
穿过院子,穿过月亮门,穿过那条长长的走廊。越走越深,越走越静,最后停在那扇黑漆门前。
门两边,站着两个丫鬟。
不是昨晚那两个,换了人。可那站姿是一样的——垂着头,一动不动,像两尊泥塑。
苏晚晚走上前。
“我要见王爷。”
左边那个丫鬟抬起头,看了她一眼,又低下头,不说话。
苏晚晚等了等,又问了一遍。
那丫鬟还是不吭声。
苏晚晚看着她,心里有了数。
这是魏嬷嬷的人。
她端着托盘,站在那里,不走了。
她不说话,也不动,就那么站着。
一盏茶的功夫。
两盏茶的功夫。
那丫鬟开始不自在了。她偷偷抬头看苏晚晚,苏晚晚正看着她,眼神平静,不躲不闪。
她赶紧低下头。
又过了一会儿,门开了。
韩将军站在门内,看着她。
目光在她手上的托盘停了一瞬,又移回她脸上。
“干什么?”
“给王爷送汤。”
韩将军皱了皱眉:“魏嬷嬷没告诉你,王爷的膳食不用你管?”
苏晚晚看着他,不卑不亢。
“告诉了。可这汤是我自己做的,我想试试。”
韩将军的眉头皱得更紧了。
“试试?你知道太医院的太医都试了多少回了?你知道王爷吃什么吐什么,什么都喂不进去?”
苏晚晚点了点头。
“知道。所以我想试试。”
韩将军看着她,目光里带着审视,带着怀疑,还带着一点说不清的东西。
过了很久,他往旁边让了一步。
“进去吧。”
苏晚晚端着托盘,从他身边经过,走进那间屋子。
药味还是很浓。
灯光还是很暗。
床还是那张床,帐子还是半掩着。
她走到床边,把托盘放在床头的小几上。
然后她掀开帐子,看见了那张脸。
还是那么白。
还是闭着眼睛。
可不知道为什么,她觉得这张脸,比昨夜看起来……更瘦了些。
她在床边坐下,看着那张脸,看了很久。
然后她轻声说:“王爷,我叫苏晚晚。昨天来过的,你记得吗?”
没人回答她。
“我给你做了碗汤,”她说,“山药茯苓芡实莲子排骨汤。健脾养胃的,你尝尝?”
还是没人回答。
她端起碗,舀了一勺,凑到他嘴边。
他没张嘴。
她没急着灌进去。她把勺子放在他嘴唇上,让汤汁慢慢渗进去。
一滴,两滴,三滴。
他咽了。
很轻的一下,喉结动了动。
她看见了。
她又舀了一勺,还是那样,放在嘴唇上,让汤汁慢慢渗进去。
他又咽了。
一勺,两勺,三勺。
半碗汤下去了。
她停下来,看着他的脸。
那张脸还是那么白,还是闭着眼睛。可他的眉头,比刚才舒展了些。
她轻轻放下碗,站起来,转身要走。
一只手突然攥住了她的手腕。
凉的。
凉的,却有力气。
她低下头,看见那只手。
骨节分明,修长有力,紧紧攥着她的手腕。
她顺着那只手往上看。
那双眼睛,正看着她。
黑沉沉的,深不见底,像两口井。
苏晚晚看了看屋里,东西都在,什么都没少。这姑娘就那么在墙角蹲着,等她回来。
“吃饭了吗?”她问。
青梅愣了一下,摇摇头。
苏晚晚往外走:“跟我来。”
她去了小厨房。
说是小厨房,其实就是后院角落里一间屋子,紧挨着她住的那排厢房。下午路过的时候她看见了,这会儿进去一看,里头收拾得还算干净,灶台、案板、锅碗瓢盆,该有的都有。墙角堆着些食材——几棵白菜,几个萝卜,一块五花肉,还有半袋子白面。
青梅跟在后头,一脸茫然:“王妃,您这是……”
苏晚晚没理她,系上围裙,开始和面。
青梅看着她麻利的动作,眼睛越睁越大:“王妃,您、您会做饭?”
苏晚晚手上不停:“会一点。”
岂止是会一点。
她脑子里那些东西,这会儿像活了一样。面要揉到什么程度,水要加多少,醒面要多久——全都清清楚楚。她一边做,一边想:这系统到底是什么东西?怎么什么都能教?
醒面的功夫,她开始处理那块五花肉。
切块,焯水,炒糖色,下肉翻炒,加料酒酱油,倒热水,放香料,盖上锅盖,小火慢炖。
一**作行云流水,像是做过几百遍一样。
青梅在旁边看得眼睛都直了。
肉炖上的时候,面也醒好了。擀开,折叠,再擀开,再折叠,如此反复几次,最后擀成一张大薄片,切成细条。水开了,下面,煮到八分熟捞出来,过凉水,沥干。
这时候肉也炖得差不多了,汤汁收得浓稠油亮,肉块颤颤巍巍的,用筷子一戳就能戳透。
她把面盛进碗里,浇上肉和汤汁,撒上一把葱花。
两碗。
“吃吧,”她把一碗推到青梅面前,“吃完赶紧回去,别让人看见。”
青梅端着碗,手都在抖。
她低头看着那碗面,肉香扑鼻,热气腾腾,面是筋道的,汤是浓稠的,葱花碧绿碧绿的,光是看着就让人流口水。
她咬了一口面。
然后眼泪就下来了。
苏晚晚看着她的样子,没说话,低头吃自己的。
青梅一边吃一边哭,一边哭一边吃,眼泪掉进碗里,就着面一起咽下去。她不敢出声,憋得浑身都在抖。
吃完,她抹了抹嘴,站起来,“扑通”一声跪在苏晚晚面前。
“王妃,奴婢这条命,是您的了。”
苏晚晚看着她,没说话。
青梅跪在地上,抬起头,眼睛红红的,可里头有光。
“奴婢从小没爹没娘,被人牙子卖来卖去,最后进了这府。府里的人,没一个把奴婢当人看。打也好骂也好,奴婢都认了,谁让奴婢命贱呢……”
她说着,眼泪又下来了。
“可王妃不一样……王妃给奴婢饭吃,还亲手做的……王妃问奴婢叫什么,跟奴婢说‘回去就当没来过’……从来没人跟奴婢这么说过话……”
她在地上磕了一个头。
“奴婢没本事,可奴婢这条命,往后就是王妃的了。王妃让奴婢干什么,奴婢就干什么。刀山火海,奴婢也不皱一下眉头。”
苏晚晚看着她,过了很久,才开口。
“起来吧。”
青梅站起来。
苏晚晚看着她,忽然问了一句:“那个魏嬷嬷,到底是什么人?”
青梅的脸色变了变。
她看了看门口,压低声音:“她是太后的人。”
苏晚晚点了点头,没说话。
青梅接着说:“三年前,太后把魏嬷嬷派来的,说是照顾王爷。可王爷昏迷着,有什么好照顾的?她就是来……”
她咬了咬嘴唇,没往下说。
“来什么?”
青梅的声音更低了:“来看着王府的。听说太后和王爷,关系不太好……”
苏晚晚明白了。
太后和永安王爷,是母子。
可母子之间,需要派个眼线来看着?
这里头的事,比她想的复杂。
“周嬷嬷呢?”她问,“周嬷嬷是谁的人?”
青梅想了想:“周嬷嬷是府里的老人,王爷小时候就在了。王爷昏迷以后,魏嬷嬷想把她赶走,可府里的老人都不答应,韩将军更是不让。后来就这么僵着,魏嬷嬷管外头的事,周嬷嬷**头的事……”
她说着,又想起什么,压低声音:“王妃,您可千万小心魏嬷嬷。她心狠手辣,府里好多人都吃过她的亏。今天您让她吃了亏,她肯定不会善罢甘休。”
苏晚晚点了点头。
“我知道了。你回去吧,别让人看见。”
青梅点点头,转身要走,又停住了。
“王妃,王爷的膳食……是魏嬷嬷管的。”
苏晚晚看着她。
青梅咬了咬嘴唇:“王爷昏迷这些日子,吃什么吐什么,喂什么都喂不进去。太医院的太医说,再这样下去,撑不了多久……”
她说完,开门走了。
苏晚晚坐在那里,看着那碗还没收走的空碗,想着青梅的话。
吃什么吐什么。
喂什么都喂不进去。
撑不了多久。
她站起来,又去了小厨房。
这回她没做面,她在翻找。
墙角那堆食材里,有几样东西引起了她的注意——山药,茯苓,莲子,芡实。都不多,一样一小把,像是谁随手放那的。
她拿起那几样东西,看了看,闻了闻。
山药是干的,切成片,晒得很透。茯苓是白色的方块,莲子去了芯,芡实圆滚滚的。
她脑子里那些东西又浮出来了:
山药:健脾益气,固肾涩精。
茯苓:利水渗湿,健脾安神。
莲子:补脾止泻,养心安神。
芡实:益肾固精,补脾止泻。
四神汤。
一道健脾养胃的药膳,最合适肠胃虚弱、吃什么吐什么的人。
她看了看天色,离晚饭还有一个时辰。
够了。
她把山药、茯苓、莲子、芡实用水泡上,又去翻找别的。猪肚没有,排骨倒是有一块。还有姜,还有葱,还有盐。
她开始动手。
泡好的四样东西捞出来,排骨焯水去沫,一起放进锅里,加足水,大火烧开,撇去浮沫,放姜片葱段,转小火慢炖。
一个时辰后,汤成了。
汤色清亮,带着淡淡的药材香,排骨炖得酥烂,山药茯苓都软了,莲子芡实也开了花。她舀了一勺尝尝,咸淡正好,鲜而不腻。
她把汤盛进碗里,放在托盘上。
然后她看着那碗汤,犯难了。
这汤是给谁做的?
给王爷。可王爷的膳食是魏嬷嬷管的,她这个冲喜新娘,能不能进王爷的屋子,都是问题。
她端着托盘,站在小厨房里,想了一会儿。
然后她推开门,往外走。
穿过院子,穿过月亮门,穿过那条长长的走廊。越走越深,越走越静,最后停在那扇黑漆门前。
门两边,站着两个丫鬟。
不是昨晚那两个,换了人。可那站姿是一样的——垂着头,一动不动,像两尊泥塑。
苏晚晚走上前。
“我要见王爷。”
左边那个丫鬟抬起头,看了她一眼,又低下头,不说话。
苏晚晚等了等,又问了一遍。
那丫鬟还是不吭声。
苏晚晚看着她,心里有了数。
这是魏嬷嬷的人。
她端着托盘,站在那里,不走了。
她不说话,也不动,就那么站着。
一盏茶的功夫。
两盏茶的功夫。
那丫鬟开始不自在了。她偷偷抬头看苏晚晚,苏晚晚正看着她,眼神平静,不躲不闪。
她赶紧低下头。
又过了一会儿,门开了。
韩将军站在门内,看着她。
目光在她手上的托盘停了一瞬,又移回她脸上。
“干什么?”
“给王爷送汤。”
韩将军皱了皱眉:“魏嬷嬷没告诉你,王爷的膳食不用你管?”
苏晚晚看着他,不卑不亢。
“告诉了。可这汤是我自己做的,我想试试。”
韩将军的眉头皱得更紧了。
“试试?你知道太医院的太医都试了多少回了?你知道王爷吃什么吐什么,什么都喂不进去?”
苏晚晚点了点头。
“知道。所以我想试试。”
韩将军看着她,目光里带着审视,带着怀疑,还带着一点说不清的东西。
过了很久,他往旁边让了一步。
“进去吧。”
苏晚晚端着托盘,从他身边经过,走进那间屋子。
药味还是很浓。
灯光还是很暗。
床还是那张床,帐子还是半掩着。
她走到床边,把托盘放在床头的小几上。
然后她掀开帐子,看见了那张脸。
还是那么白。
还是闭着眼睛。
可不知道为什么,她觉得这张脸,比昨夜看起来……更瘦了些。
她在床边坐下,看着那张脸,看了很久。
然后她轻声说:“王爷,我叫苏晚晚。昨天来过的,你记得吗?”
没人回答她。
“我给你做了碗汤,”她说,“山药茯苓芡实莲子排骨汤。健脾养胃的,你尝尝?”
还是没人回答。
她端起碗,舀了一勺,凑到他嘴边。
他没张嘴。
她没急着灌进去。她把勺子放在他嘴唇上,让汤汁慢慢渗进去。
一滴,两滴,三滴。
他咽了。
很轻的一下,喉结动了动。
她看见了。
她又舀了一勺,还是那样,放在嘴唇上,让汤汁慢慢渗进去。
他又咽了。
一勺,两勺,三勺。
半碗汤下去了。
她停下来,看着他的脸。
那张脸还是那么白,还是闭着眼睛。可他的眉头,比刚才舒展了些。
她轻轻放下碗,站起来,转身要走。
一只手突然攥住了她的手腕。
凉的。
凉的,却有力气。
她低下头,看见那只手。
骨节分明,修长有力,紧紧攥着她的手腕。
她顺着那只手往上看。
那双眼睛,正看着她。
黑沉沉的,深不见底,像两口井。
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